Matcha 100g

Objevte staletími prověřený rituál japonských mistrů čaje. Náš Delikatasty japonský čaj Matcha (100 g) je vyroben výhradně ze zastíněných lístků čajovníku (Tencha), které jsou po usušení šetrně rozemlety na kamenných mlýnech na mikrojemný smaragdově zelený pudr. Má charakteristickou, plnou bylinnou chuť s jemně nasládlým podtónem umami.

Zásadní rozdíl oproti běžnému zelenému čaji spočívá v tom, že u matchy se lístky pouze nelouhují, ale konzumuje se celý rozemletý list. Do těla tak dostanete až 10× více antioxidantů v čele s katechiny (EGCG). Obsažená aminokyselina L-theanin v kombinaci s přírodním kofeinem navozuje stav klidné bdělosti – dodává čistou energii a hluboké soustředění po dobu 4 až 6 hodin bez prudkých výkyvů a nervozity.

Proč zařadit Delikatasty Matchu do svého dne?

• Maximální nálož antioxidantů: Extrémně vysoká hodnota ORAC pro ochranu buněk před volnými radikály.
• Klidné soustředění a energie: Synergie kofeinu a L-theaninu podporuje paměť, fokus i psychickou pohodu.
• 100% čistý japonský čaj: Bez přidaných barviv, cukru, aromat a konzervantů.
• Zelený detox a chlorofyl: Přirozená podpora metabolismu a vitality celého těla.

Kulinářské tipy:

Pro tradiční přípravu vyšlehejte 1/2 čajové lžičky matchy s 80 ml vody o teplotě cca 70–80 °C bambusovou metličkou (chasen) do husté pěny. Vynikající je také moderní Matcha Latte s teplým ovesným či mandlovým mlékem. Prášek matcha můžete přidat i do ranního smoothie, ovesné kaše, palačinek nebo těsta na bábovku, které získá fascinující zelenou barvu.

Výživové údaje na 100 g

Složení: 100 % jemně mletý pravý zelený čaj Matcha (Camellia sinensis).
Země původu: Japonsko
Skladování: Skladujte na suchém, temném a chladném místě v dokonale těsnícím obalu, ideálně v chladničce po otevření.